大潮の水と米を五感で味わう一日」
～清らかな水と寒暖差が育てる、大潮のお米～
周南市大潮の豊かな自然に囲まれた「大潮大学」で、第1回目となる体験イベントを開催します。
今回のテーマは、「大潮の水と米を五感で味わう一日」。
大潮地区は、錦川の源流域に近く、豊かな森林と清らかな水、そして昼夜の寒暖差に恵まれた地域です。こうした自然環境の中で育った大潮のお米には、地域ならではの魅力があります。
今回は、その魅力を「見る・触れる・香る・味わう」だけでなく、自分たちの手で火を起こし、薪を割り、釜戸で新米を炊くという体験を通して感じていただきます。
🔥 火おこし体験
昔ながらの方法で火を起こし、薪に火が燃え移るまでを体験します。
🪵 まき割り体験
薪を自分たちで割り、釜戸でご飯を炊くための準備をします。
🍚 釜戸だき体験
大自然の中、薪の火で大潮地区産の新米を炊き上げます。
🍙 おむすびづくり・昼食
炊きたての新米でおむすびを作り、大潮田舎の店で人気の豆腐・油揚げを使った味噌汁と一緒に味わいます。
自分たちで火を起こし、薪を割り、炊き上げたご飯だからこそ味わえる、いつもとは違う「おいしさ」をぜひ体験してください。
そして、今回の参加者には、大潮産コシヒカリ新米3kgをお土産としてお持ち帰りいただきます。
家に帰ってからも、大潮の水と米の味を楽しんでいただければと思います。
開催概要
開催日
2026年10月31日（土）
※小雨決行
時間
受付 9:30～
終了予定 15:00
会場
大潮大学（旧大潮小学校）
山口県周南市大字大潮1489番地
募集人数
先着10家族
参加費
1家族 5,000円
参加特典
大潮産コシヒカリ新米3kgのお土産付き
お申し込み先
大潮大学
電話：090-7370-2700
