環境美化活動をおこないました。

イベント情報

大潮の里をまもる会では、大潮ファンクラブ会員や他出後継者の協力を得て毎年環境美化活動を実施しています。今年は総勢６１名で花の苗の植付と、国道沿いや川沿いの竹の伐採をしました。雨が心配される天候でしたが、午前中で作業を終わり、みんなで談笑しながらお昼ご飯を食べて解散しました。

県北の今

大潮の今
  • 大潮地区では、昔はかなりの農家でワサビ栽培されていましたが今では、栽培農家が高齢化のため非常に少なくなっています。
  • 栽培農家が少ない中でも、現在はワサビのガニ芽の収穫がほぼ終わろうとしており、3月の中旬頃になるとワサビの花の収穫時期となります。
ワサビ田
ワサビ収穫後
ワサビのガニ芽

醬油漬けにすれば、ピリット辛みが出て酒の肴にはピッタリです。

 

 

県北の冬

今年の冬は雪が沢山降り、寒い日が続いていますが

皆さんは如何お過ごしでしょうか？

乾燥した日が続いていますので、くれぐれも

火災には気をつけましょう。